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贵宾会网址:世界各国粮食损失和浪费发生的环节不一样

时间:2021/9/10 8:39:18   作者:   来源:   阅读:20   评论:0
内容摘要:减少粮食损失和浪费,不仅可以增加粮食供应,还可以降低资源消耗和生产投入成本,是保障粮食安全的重要途径。从中国的经验来看,要确保粮食安全,必须在促进粮食节约型和减损的同时增加粮食产量。受资源环境制约,粮食生产空间有限,节约粮食就是增产。如果世界粮食年产量约为28亿吨,那么世界粮食损...
减少粮食损失和浪费,不仅可以增加粮食供应,还可以降低资源消耗和生产投入成本,是保障粮食安全的重要途径。从中国的经验来看,要确保粮食安全,必须在促进粮食节约型和减损的同时增加粮食产量。

受资源环境制约,粮食生产空间有限,节约粮食就是增产。如果世界粮食年产量约为28亿吨,那么世界粮食损失和浪费每减少1个百分点,就相当于增加2800万吨粮食,可养活约7000万人。

从深层次看,粮食生产需要水、土、肥、药、种等生产要素投入,节减粮食就是节约宝贵的水土资源,减少化肥、农药等投入,促进农业可持续发展。

吴lapin认为,世界各国粮食损失和浪费的环节不同,应该详细分析节约粮食和减少损失的方法和措施。经济欠发达地区的粮食损失应以收获和储存为重点,主要通过推广抗逆性品种、现代收获机械、科学的粮食储存设施、高效加工设备和低温运输设备等节粮技术来实现减少损失的目标。发达经济体应该减少消费中的损失和浪费。目前,一些发达经济体已经认识到珍惜粮食的重要性,并出台了相关政策。如果日本提倡购买“品鉴期”过后还能吃的食物,那么在法国卖不出去的食物只能捐赠,不能扔掉。中国高度重视粮食节减工作,将推动全粮食产业链粮食节减作为保障粮食安全的重要任务之一。

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